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          发新帖

          鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ,简单好吃,一学就会!

          2020-04-03 06:34:49 668

          原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!

          刚开始看见这道菜的时候 ,完全没发现豆腐在哪里 ,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高 ,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。

          【蛋饼煎豆腐】

          食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根

          配料:葱1小段 ,盐3克

          做法:1 、准备好食材。

          2、豆腐洗净,切薄片。

          3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。

          4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

          5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。

          6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。

          7 、再放入秋葵。

          8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。

          9、成型后翻面,两面熟透即可。

          olivia美食记录:

          1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。

          2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。

          3 、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜 。

          最新回复 (2)
          2020-04-03 08:09
          引用 1
          阿富汗内政部发言人表示,对袭击事件的调查正在进行中。
          2020-04-03 07:37
          引用 2
          全省共侦破盗抢骗案件131712起,刑拘盗抢骗犯罪嫌疑人4.65万人,检察机关批准逮捕3.31万人,起诉3.09万人,起诉各类跨市、跨省、系列性、团伙性盗抢骗犯罪团伙498个涉及案件10798起,省公安厅挂牌督办的72起重点案件已侦破其中67起,侦破率为93%,100名督捕逃犯抓获其中81名,30名公开悬赏逃犯抓获其中14名。
          2020-04-03 06:47
          引用 3
          特朗普总统表示,他期待同习主席共同推动惠及两国的建设性中美关系。
          返回
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